Ingredienser:
1 tårta
4 äggvitor
2dl kokosflingor
3dl blandade nötter och mandel
2tsk ekologisk vaniljpulver

Tårtbotten
Gör så här:
Värm ugnen till 150 grader. 
Mal nötterna och blanda i kokosflingorna. Vispa äggvitor till hårt skum. Vänd ner vitorna försiktigt i nöt- och kokosblandningen.
Rita tre ringar med en penna på bakplåtspapper 18-20 cm i diameter. Bred ut smeten inom ringarna och grädda ca 15 min i ugn.
Lossa dem snabbt från bakplåtspappret när de är klara så att de inte fastnar.

Fyllning:
5dl vispgrädde
bär, frukt eller kryddor

Vispa grädde hårt. Till fyllning välj något av följande: klementinbitar, mosade jordgubbar, granatäpple, riven mörk choklad/kakaopulver, kanel eller bara grädde- låt fantasin flöda.
Lägg den första tårtbottnen på ett fat, täck den med grädde och några bär eller fruktbitar. Lägg på nästa tårtbotten och gör samma sak med fyllningen. Lägg på den sista tårtbotten och garnera tårtan med det som passar.

Ingredienser:
100g smör
100g kokos + ev. till garnering
1-2 msk sötningsmedel ex. sukrin
2-3 msk kakao
2 msk kallt kaffe
1 tsk vaniljpulver

Gör så här:
Låt smöret stå framme i rumstemperatur så att det blir mjukt. Blanda allt till en smet. Sötningsmedlet tillsätts efter smak och man kan använda valfritt sötningsmedel som ex. stevia eller sukrin. 

Forma till ca 20 st bollar och rulla i kokosflingor. Kokosbollarna kan varieras genom att rulla dem i hackad mandel eller hackade jordnötter istället.

Ingredienser:
20 st
100g smör
2½ dl mandelmjöl
1 uppvispad äggvita
3 msk honung
25g flagad mandel

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda smör, mandelmjöl, äggvita och honung i en skål. Forma en rulle och skär centimeter tjocka skivor. Lägg skivorna på en plåt med bakplåtspapper och toppa med lite flagad mandel. Grädda i ca 10 min. Förvara i en burk eller i frysen.

Ingredienser:
20 st
2 ägg
50g smält smör
200g kokosflingor
50g mörk choklad

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser och forma smeten till toppar och ställ dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i 10-12 min tills topparna fått färg. Smält chokladen i vattenbad och doppa topparna. Förvara kallt.

Att fika behöver inte betyda onyttigheter. Man kan alltså baka nyttigt.

Varför jag väljer det ibland är för att detta fika som jag bakar nu skall kunna bjudas på även en vardag om någon kommer på besök. När man bjuder hem gäster på fika är det ju alltid trevligt att den som bjuder också smakar och då vill jag inte sitta och äta onyttigheter på vardagarna. 

Att äta onyttigt med massa socker och vetemjöl kan man göra ibland ex. om någon fyller år etc. under ett och samma tillfälle men inget jag skulle direkt rekommendera att bjuda på till vardags när det kommer gäster. Andra nyttigheter som man kan bjuda på när man får gäster är fin mörk choklad (minst 70%) som är super gott till kaffet.

Då har man äntligen kommit till vecka 40. Nu skulle det ju vara himla mysigt om min bebis ville komma.

Jag slutade jobba som anställd sjuksköterska för en vecka sedan och har faktiskt under veckan hunnit storstäda och träffat familj och vänner över Påsken. 

Jag är endast ute och går ca 4 ggr/vecka ca 1h och det har jag bara gjort sedan jag var i vecka 38. 

Jag sover fortfarande ganska bra. Jag vaknar förstås varje gång jag ska vända mig om. Jag känner större tryck långt ner på magen och har lite sammandragningar som jag inte tidigare har haft. Natten mellan torsdag och fredag hade jag lite smärtor i magen och då sov jag endast halva natten. Trodde då att det kanske var på väg.

I natt blev jag konstigt nog magsjuk. Typiskt nu när man ska vara utvilad och äta bra innan förlossningen. Magsjukan höll på från kl 02-10 i morse. 
Har nu fått i mig några flas vätska som vatten, saltvatten och socker saft. Tänkte snart ge mig på fast föda. 

Känner ibland stickande eller skärande smärtor i livmodern som jag inte tidigare har känt. Även lite mensmolande smärtor i ryggen och ner mot bena. Har känt så i ca en vecka. 

Spjälsängen är färdig, babynestet och sjalen som vi ska ha på BB. Jag tror på att bära bebisen med endast blöja mot min och min mans nakna överkropp med sjal och sedan har man en tröja över med dragkedja. Jag tänker mig att det borde ge mest trygghet efter att ha legat i livmodern i 9 månader. 

Vi har även gjort (nästan) färdig maten vi ska ha med oss. Det vi har stoppat i i dagsläget är juice och saft (som jag ska ha under förlossningen), blandade nötter med torkad frukt, frukter. Det som vi tar med precis innan vi åker är frysta matlådor och smoothie. 

Idag har min bästa kompis åkt in för att föda. Hoppas allt går bra och jag tänker ny mycket på henne och håller tummarna.

Den frågan är jätte olika från vilken person man frågar. Jag kan bara berätta hur jag har och mår nu som gravid.

Jag tänkte berätta om min graviditet. Skulle någon annan vilja berätta
om sin?

Jag har snart upplevt hela min graviditet då jag nu är i snart vecka 39 och kan då börja se hur min graviditet som helhet har varit. 

De första veckorna som gravid var jag ganska trött. Ville gärna sova en stund på eftermiddagen. Jag var heller inte så sugen på mat. Jag åt bara för att jag måste. Jag hade iallafall inge illamående eller kräkningar. Efter vecka 10 började jag bli piggare igen och matlusten började komma tillbaka, men dock inte 100% som jag var innan. Kände mig ofta ganska mätt jämnt och mat som jag tidigare tyckte om tyckte jag inte om lika mycket. 

Jag har sedan mått ungefär lika under resten av graviditeten. Harmonisk, pigg och glad. Det var endast en period runt jul som jag fick lite lägre blodvärde och då kände jag mig väldigt trött. Efter att jag började få upp blodvärdet igen blev jag piggare.

Jag har inte behövt extra tillskott av varken järntabletter eller andra vitaminer. Mage, tarm, urinblåsa etc har också skött sig exemplarisk.

Har under hela graviditeten arbetat precis som vanligt, även tränat (inte lika hårt förstås) och fortsatt äta och leva sunt. 

Status i vecka 39 är att jag är fortfarande pigg, glad och harmonisk. Jag sprudlar av energi och det gör även barnet i magen där det är oftast full rulle. Jag har gått upp ca 6-6,5 kg, kan lätt ha mina ringar (som ni kan se på bilden) och alla värden på mig och barnet är bra. Mitt barn är lite mindre än normalt men så länge hon fortsätter växa i magen så är det ingen fara. Om det fortsätter i den här takten bör bebisen vara uppe i en vikt runt 2,8 kg i vecka 40. Förstföderskor brukar också gå över tiden så då kanske bebisen är uppe i ca 3 kg.

För bara 50 år sedan var normalvikten runt 3 kg och då tyckte man 3,5 kg bebisar var stort. Idag är 3,5 kg normalt och man föder bebisar på 4-5 kg. Vi människor är överlag större och då blir bebisarnas födelsevikt förstås också större. 

Moderkaka, fostervatten och blodvolym ligger på ca 3 kg tillsammans och sedan är resten av vikten man går upp förstås bebis. Om man går upp mer än vad barnet väger så är det ofta vätska, fett etc. I detta fall så tror jag att jag endast har gått upp bebis, moderkaka, fostervatten och blodvolym. Alltså inte vätska och fett är svårt att säga då jag tappat lite muskler. 

Sammanfattning av min graviditet har varit underbar :)

Kulorna och jag

Allt rullar på och jag blir allt större runt magen. Kan trots detta ha mina vanliga vinter jackor. Har gått upp ca 5,5 kg och befinner mig i vecka 35.

Jag tror jag tappat lite muskler på kroppen då jag inte har lika fylliga armar, axlar, rumpa och ben. Jag har iallafall inte gått upp något (vad jag vet) i fett och inte heller i vätska. Mina ringar får jag på mig utan problem. 

Jag är ganska noga med vad jag stoppar i mig. Jag tror jag äter så pass bra att jag inte går upp så mycket mer än vad bebisen, livmodern etc. väger. Är sällan sugen på sötsaker och har aldrig craving på något. Är noga att få i mig endast naturlig mat.

Alla blodprover och kissprov är bra. Hjärtljuden är också bra. Vid mätningen av livmodern ligger jag på den allra lägsta kurvan. En gång sjönk den något och då blev barnmorskan lite orolig och tyckte kanske att jag borde åka in till Uppsala för att göra ett extra ultraljud men veckan efter var jag upp på kurvan igen. Det är ju vanligt att man sjunker eller ökar lite mer eller mindre olika veckor men eftersom jag ligger på den lägsta kurvan blev hon lite orolig. 

Min lilla bebis har inte vänt sig ännu så nu på fredag ska jag till Uppsala för att prova vända henne. Om det inte går får det väl bli kejsarsnitt. Jag får ta allt som det kommer.

Har det mesta fixat här hemma. Det som är kvar är att köpa eller sy en amningskudde och ett sådant här livmodernäste. 

Får faktiskt lite mer sammandragningar vid träning men jag fortsätter träna ca 4 och ibland 5 dagar i veckan. Jag promenerar 2-3 dagar/vecka ca 60 min/per gång (har ibland dragit ner tempot lite) och styrketränar ganska lätt 2 dagar/vecka. De muskler jag tränar är då rumpa, lår, rygg, bröst, axlar och armar.

Oavsett vad du ska städa så finns det mer miljövänliga alternativ:

Framförallt nu när man är gravid tycker jag det är lika viktigt att ha en bra miljö runt omkring oss och att starka rengöringsmedel bör undvikas etc. precis som när vi stoppar i oss hälsosam och nanturlig mat.  Detta är även viktigt för alla att tänka på.

Här kommer lite tips som vi tänker på i mitt hem

Golv rengörs med torr eller våt mikrofibermopp, ev. med lite såpa. Fläckar kan man behöva gnugga med lite citronsyra på en svamp.

Fönster och speglar tvättas med trasa, vatten och diskmedel. Eftertorka med tidningspapper eller hushållspapper.

Badrummet går att få rent utan starka rengöringsmedel. Gör gärna rent efter man duschat för då har smutsen löts upp. Med mikrofibertrasa med vatten och ev. såpa räcker ofta.

Inuti toaletten gör ättika rent och desinficerar dessutom. Brunfärgning under kranar går att få bort med citronsyra eller ättika.

Jätte smutsiga badkar och handfat kan bli skinande rena genom att hälla salt på en delad citron, som man sedan använder som skrubborste.

Köket rostfria ytor tvättas med våt mikrofiberduk.

Spisen är enkelt att få rent när den är varm. Fastbränt smuts kan lösas upp med bakpulver eller ättika, sätt på spisen och torka av när det slutat bubbla. På spisar med glashäll skall endast vatten och diskmedel användas.

Ugnen kan rengöras genom att stryka på såpa och värma till 100 grader. Låt svalna och torka rent. I mikrovågsugnen ställer man lite vatten och diskmedel, som får koka. Sedan är det lätt att torka rent.

Kastruller med ingrodda matrester kan gnuggas med en sockerbit eller blötlägger man med lite bakpulver.

Köksskåpen rengörs med våt mikrofibertrasa ev. med lite såpa. Tidningspapper ovanpå skåpen tar hand om fett och damm och det är bara att byta med jämna mellanrum.

Stopp i avloppet fixas ofta med hett vatten eller en kopp upplöst bikarbonat och en kopp salt i en kastrull med kokande vatten. Häll i avloppet.

Missa inte föreläsningen med Tommy Svensson

Jag befinner mig just nu i vecka 32 och har gått upp ca 4-5 kg.

Efter vecka 30 har jag börjat känt av ryggen något men inget som påverkar mig i det vardagliga livet. Jag kan känna lite sammandragningar i magen och lite smärta i ryggen när jag är ute och går.

Jag har tränat både styrketräning, löpning och power walk till vecka 20. Efter vecka 20 har jag slutat med magträning och efter vecka 30 har jag slutat med löpning. Varför jag gjort det är väl endast för att jag inte tror det är så bra för barnet eller mina magmuskler. Det har inget med att jag inte skulle klara av det :).

Inom kort ska jag börja lägga av med ben träning/rumpa för att det tror jag också blir mycket tryck på bålen, själva magen. Jag är rädd för att få muskelbristning där.

Annars går graviditeten mycket bra. Jag mår jätte bra och även mjölkproduktionen har börjat komma igång :).

Jag älskar mina skor. Med dem springer jag och går med hela vintrarna. Ett tips för dig som vill ha halkfria vintrar.

Jag och min man har börjat kollat igenom alla barnoljor nu när vi granskat all barnmat. 

Barnolja är något som man också har direkt på den lilla sköra kroppen och som säkerligen kommer användas ganska ofta iallafall när de använder blöja. Därför tänkte vi granska även dessa produkter.

De här kom vi fram till:
80% av alla barnoljor i vanlig mataffär består av kemiska framställda ämnen så som paraffin etc. som används som ex. lampolja. Det finns kanske inte några belägg att det skulle vara farligt men det känns bättre för oss att veta vad som finns i precis så som vi tänker om barnmaten. Resten av oljorna, alltså 20% består av renare varianter som rapsolja, solrosolja, E-vitamin och citronsyra.
Den bästa av alla de 20% var barnoljan som heter "Libro". Den var svanmärkt och bestod av rapsolja, E-vitamin och citronsyra.

Vi har därför bestämt att endast använda Libro eller så blandar vi en egen barnolja på kallpressad rapsolja och citron.

Jag tycker det är jätte viktigt att titta på vad man äter för att kunna upprätthålla en så bra hälsa som möjligt. Att räkna kalorier in och ut är inte längre väsentligt för mig i första steget. Jag anser att äter man den kost kroppen är skapt för så kommer man långt på det. Förr till exempel räknade vi inte kalorier och då var vi smala men idag räknar vi kalorier mer än någonsin och resultatet har blivit att vi är fetare.

För ca 7 år sedan såg jag enda utvägen för att kunna gå ner i vikt etc. att se till att man gör av med fler kalorier än vad jag stoppar i mig. Idag följer jag den nya forskningen och istället äter den mat vi verkligen är skapta för. Resultatet har blivit att jag tränar nu 4-5 dagar i veckan istället för 10 och jag väger mindre och har mer definierade muskler. Jag äter nu väldigt bra mat till ca 85% men unnar mig ibland halvfabrikat, efterrätt med socker i etc på helgerna. Jag har aldrig varit beroende av något förutom träning men godis en lördag kväll har jag tidigare unnat mig men nu förtiden är jag aldrig sugen. 

Efter mina två tävlingar i fitness åren 2004 och 2007 då man ska gå ner ordentligt i fett och bevara så mycket muskler som möjligt (alltså en extrem sport) ville jag inte efter mina 12 kg viktnedgång på ca 3 månader gå upp allt igen. Ville stanna på ca 8 kg viktuppgång. Vad gjorde jag? Jo vid de sista veckorna inför tävlingen då jag räknade kalorier hela tiden låg jag på 1100 kcal/dag med minst 3h träning/dag i 7 dagar/vecka började sakta men säkert höja mig. Vid sådan låg nivå på kalorier mådde jag inte bra då jag ständigt var hungrig, hade mindre ork för träning och blev lätt förkyld. Sötsug kom också med på köpet. 

Efter några veckor efter tävlingarna hade jag nästan gått upp allt igen. Inget jag hade tänkt så jag ville gå ner några kilo igen för att mitt mål var inte 12 kg upp efter dieten utan 8 kg. Jag räknade då ut att om jag åt 1800 kcal och tränade minst 7 dagar i veckan skulle jag kunna gå ner mina kilon. Jag höll på så i två månader, men jag istället gick upp ytterligare 3 kg, alltså sammanlagt 15 kg. 

Jag började istället lura kroppen genom att äta 2500 kcal i några dagar och sedan 1800 kcal i några dagar efter det och varierade detta under några veckor. Jag tränade fortfarande på samma sätt. Resultatet blev 3 kg ner. Nu låg jag alltså fortfarande på plus, minus noll. 

Efter ett års räknande då resultat uteblev hoppade jag av detta kaloriräknande då jag bara blev stressad av dessa kalorier. Ville heller inte vara så fixerad i min kropp som jag blev då. 

Mycket av min mat på denna tid bestod av lätt/light produkter, kolhydrater i form av raffinerat vete, gjorde mycket mindre mat från grunden än vad jag gör idag. Då jag ville äta lite kcal var det super att äta fettfattigt och då blev det denna mat.

När jag sedan några år efter min sista tävling i fitness började bli mer intresserad av vad den mat jag åt verkligen bestod av blev jag förskräckt. Min nyttiga fettfattiga mat bestod bara av syntetiska tillsatser. Framställningen av dessa livsmedel gjorde att jag blev ännu mer äcklad. Nu kände jag mig inte längre hälsosam. Jag och min man pratade igenom detta och vi ville nu ändra vårt kost tänk. 

Idag äter vi nästan 100% naturliga livsmedel och det betyder att ingen mat består av (så långt det går) lätt/light produkter, halvfabrikat, raffinerade kolhydrater som ex. vete. Visste du att dagens vete är så förädlat att kromosonerna har gått upp från normala/den naturliga formen på 12 till hela 48 på bara 100 år. Därför kan vi inte äta mat med vete i stora mängder om vi vill uppnå hälsa. Vetet ger oss morfinliknande substanser som gör att vi vill bara ha mer och mer. När vi äter dessa kolhydrater får vi högre blodsocker under hela dagen och det resulterar till mer insulinutsläpp och insulinet gör att vi lätt går upp i vikt bland annat eller att vi har svårt att gå ner i vikt.

Nu äter jag fisk, fågel och kött med hemmagjord sås på oftast fet creme fraiche, grädde, yoghurt och till det blir det bär, nötter, ibland frukt och rotfrukter, grönsaker etc. Jag hoppar alltså bröd och pasta.

Idag är jag nästan aldrig förkyld, har super bra blodvärden trots att jag är gravid, väger mindre fastän jag tränar mindre, mer definierade muskler, magen är inte lika bubblig och det lilla sötsug man hade på lördag kvällen då man tillät sig att äta har försvunnit. 

Sammanfattning: Förr åt jag mycket kolhydrater och mycket mindre fett och det gjorde att när jag tränade bara förbrände kolhydraterna för att det är det första som oftast förbränns. Därför gick jag aldrig ner i vikt hur mycket jag än tränade. Idag äter jag mer fett och protein och mycket mindre kolhydrater och det gör att jag förbränner fettet direkt och därför kan jag nu få resultat på min träning. Jag har alltså gått tillbaka till våra förfäders kost med kolhydrater från naturen. Om vetet var som 100 år sedan skulle jag kunna äta det men så är inte fallet och då blir det istället mycket grönsaker, bär, nötter etc.

Att äta så här tror jag att alla människor eller jag vet ;) skulle må bättre och hålla vikten framförallt våra framtida barn. Är barnen mätta och belåtna på riktig mat blir det inget överätande och av farliga drycker, godis etc. Vi kommer aldrig bli bukt med övervikten och vissa sjukdomar som är kopplade till dagens ohälsa om vi inte ser nya alternativ.

Som många fortfarande säger att det bara handlar om kcal in och ut är inte sant. Kolhydraterna gör att du får svårare att förbränna dem när du tränar och resultatet blir viktuppgång eller att du har svårt att gå ner i vikt. Sedan kan viktuppgången eller övervikten bero på många andra hormoner som kortisol, insulin, fel på köldkötteln etc.

Funderar nu väldigt mycket på hur jag och min man ska lägga upp vår barnledighet. Ska jag orka jobba ändå fram till den planerade förlossningen, ska jag ta ut mina ca 3v semester innan eller ska jag göra det första månaden som jag tänkt vara mamma ledig, etc?

Då mitt jobb som anställd sjuksköterska inte är så krävande fysiskt tror jag inte jag får två månader ledigt som många andra kan få som jobbar på avdelningar. Jag mår också väldigt bra då jag inte har några krämpor alls så jag tänker och vill jobba ända fram. Jag kommer gå på väggarna om jag ska vara hemma ensam en lång tid innan barnet kommer. Jag kommer må prykiskt dåligt tror jag. 

Ska prata med min chef i nästa vecka så får vi se hur vi ska göra. Min önskan är nog att jobba till påsk och sedan sluta för att då kanske jag kan ta ut min semester i april och då har jag sparat en månad på mamma penningen. Om jag inte skulle orka om jag av någon anledning får krämpor som gör att jag inte kan jobba får jag helt enkelt bli sjukskriven. Sjukskriven har man peppar, peppar aldrig varit så att bli det när man är hög gravid får väl vara ok :).

Vi funderar på att min man och jag ska dela på ledigheten för att det tror jag är bäst för oss båda och barnet. Dessutom får man faktiskt lite bidrag om man gör så :).

Jag och min man delar på det mesta när det handlar om hushållsarbete, fritidsaktiviteter och jobb/karriär därför tror jag att dela på ledigheten är bra för oss. 

Min mage har börjat växt lite till nu sedan jag gick över vecka 25. Har trots större mage inte gått upp något i vikt. Är nu i vecka 28 och har gått upp ca 3,5 kg i vikt. Jag känner att hon sparkar mer och mer och att hon rör på sig. De mesta sparkarna är på kvällen annars är det lite små sparkar utspritt på hela dagen. 

När det handlar om träningen går det fortfarande väldigt bra. Är ute och går 2-3 dagar i veckan, ca 1 löpning/vecka- varannan vecka och 2 styrketränings pass. Jag har slutat träna mage men kör faktiskt lite mer ben och rumpa ;). Jag tror att det annars är lätt att få platt rumpa under graviditeten. När jag kör bänkpress kan jag känna lite tryck över huvudet. Tror det är att magen stoppar riktiga blodflödet till huvudet så det känns som man står på huvudet. Ska börja köra sne bänk istället. Kör ganska höga repetitioner fast med lite lägre vikter.

Kosten går bra. Har inga cravings och äter överlag mindre än vad jag gjorde innan. Det tycker jag är väldigt konstigt. Är mer mätt och frukost som var min bästa måltid är det inte alls på samma sätt nu. Nu äter jag bara för att jag måste :). Jag äter ca 3 mål om dagen och med ibland ett extra mellanmål.

Ungefär så här kan jag äta under veckan:
Frukost kl. 6.15: Fetfil/yoghurt ca 2-3 dl med naturella nötter och bär. Ett glas vatten.
Lunch kl. 12: Fisk/fågel/kött med hemma gjord sås och minst halva tallriken med broccoli alt, annan sallad. Vatten till maten.
Förträningsmål kl. 16: En frukt eller keso.
Middag: Som lunchen eller blodpudding (andersson & tillmans), ägg med bacon etc. 

När jag är ledig blir det oftast bara tre mål mat. På helgerna brukar vi kombinera lagad mat hemma eller hos våra föräldrar eller unna oss restaurang mat eller sallad från en pizzeria.